其实鸡蛋煮挂面的鸡蛋家常鸡蛋家常家常做法的问题并不复杂 ，但是煮挂做法煮挂做法又很多的朋友都不太了解鸡蛋煮挂面的家常做法窍门，因此呢，面的面今天小编就来为大家分享鸡蛋煮挂面的窍门家常做法的一些知识 ，希望可以帮助到大家 ，鸡蛋家常鸡蛋家常下面我们一起来看看这个问题的煮挂做法煮挂做法分析吧 ！
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做荷包蛋面条的顺序先下蛋还是面
锅中倒少许油 ，烧热放入葱花炝锅 ，窍门再放番茄酱少许 ，鸡蛋家常鸡蛋家常加水烧开 ，煮挂做法煮挂做法先下鸡蛋 ，面的面如水未烧开 ，窍门鸡蛋会沾在锅底 ，鸡蛋家常鸡蛋家常等两三分钟后荷包蛋成形 ，煮挂做法煮挂做法转成小火 ，面的面约摸荷包蛋熟了，下面条，放青菜，起锅。如果先下面条有可能面条煮嚢了荷包蛋里面还生着呢 。
开小火 ，把挂面条用筷子拨出两个"小窝" ，把鸡蛋磕入“窝”里 ，这样再盖上盖子焖一会 ，看到鸡蛋上面凝固 ，就夹少许面条盖上 ，转中火煮面 ，不要盖锅盖。这样做的荷包蛋会和面条一起熟 ，成型也完整。
鸡蛋挂面是什么意思
鸡蛋挂面是挂面里有鸡蛋成份 ，为了人们的身体健康 ，生产厂家用麦子和鸡蛋按一定的比例加工而成的 ，供给人们食用 。鸡蛋挂面有许多做法 ，可以做热锅面 ，也可做炸酱面或打卤面 。有许多做法 ，非常好吃 ，比普通的挂面营养高，是老少适合的佳品 。
鸡蛋打到面条里怎么才能不烂
鸡蛋和面条分开煮 。具体做法如下 ，首先准备材料 ：面条 ：200克 、鸡蛋 ：2个 、盐 ：2小勺 、生抽 ：2勺 、香油 ：2勺、香菜 ：3棵 、香葱 ：2棵。
1 、起锅倒水，水不要太少 ，可以没过鸡蛋的量 ，把水烧开 ，打入鸡蛋，关火盖上锅盖 ，把鸡蛋焖熟。
2 、小葱洗净切碎备用。
3 、香菜洗净切碎备用。
4 、把切好的葱和香菜放入碗中 ，然后倒入一小汤勺酱油和2汤勺醋 。
5 、放入一勺白糖 。
6 、适量的盐 。
7 、一汤勺香油。
8 、一汤勺香油 。
9 、鸡蛋焖熟后盛出备用 。
10 、锅中留水 ，然后把面条放进去煮熟 。
11、面条煮好后 ，捞出放进调好的汤汁里 。
12 、放入煮好的荷包蛋即可 。
鸡蛋煮挂面的家常做法和鸡蛋煮挂面的家常做法窍门的问题分享结束啦 ，以上的文章解决了您的问题吗 ？欢迎您下次再来哦！
